Если вас интересует вопросы из заголовка и тому подобные, вам совершенно необходимо учить Джава скрипт. Вы можете пойти на курсы, взять репетитора или изучить доступные учебники. Любой выбор. Но все равно мы рекомендуем изучать еще и сайты в интернете, которые публикуют действующие программисты на Джава скрипт, изучать выложенные коды скриптов.
Здесь про меню на джава скрипт, задачи джава скрипт, елочка в джава скрипт.
JavaScript легко изучить. Этот сайт про JS может быть интересен программистам уровня от продвинутого до базового.